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Un menu

en intimité ...

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Entrée ​

Petit Jardin multicolore

Paté caché

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Plat

Petit Jardin multicolore

Paté caché

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Dessert

Petit Jardin multicolore

Paté caché

Menu 1

Des menus
pour imaginer

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Entrée ​

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Mini empanadas de viande de boeuf et légumes colorés

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Plat

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Risotto crémeux à la betterave fumée et tuile de parmesan

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Dessert

​

Mousse de mangue et menthe fraîche

Menu 2

Le plaisir de recevoir
et de faire découvrir

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Entrée ​

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Crevettes au curry de lait de coco et aneth

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Plat

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Bar de ligne sauvage, sauce coriandre et carottes tricolores à la vapeur

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Dessert

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Mousse aux chocolats blanc et noir, noix de pécan caramélisées

Menu 3

Les menus 
prestiges

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Entrée ​

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Velouté de carotte, gingembre et miel

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Plat

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Tournedos de boeuf avec purée de patates douces et champignons caramélisés

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Dessert

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Pavlova décomposée, crème chantilly à la fleur d'oranger

Des photos  
pour se laisser emporter

Galerie Photos

Chef
NATALIO SIMIONATO
 

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