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Un menu

en intimité ...

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Entrée ​

Petit Jardin multicolore

Paté caché

Plat

Petit Jardin multicolore

Paté caché

Dessert

Petit Jardin multicolore

Paté caché

Menu 1

Des menus
pour imaginer

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Entrée

Mini empanadas de viande de boeuf et légumes colorés

Plat

Risotto crémeux à la betterave fumée et tuile de parmesan

Dessert

Mousse de mangue et menthe fraîche

Menu 2

Le plaisir de recevoir
et de faire découvrir

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Entrée

Crevettes au curry de lait de coco et aneth

Plat

Bar de ligne sauvage, sauce coriandre et carottes tricolores à la vapeur

Dessert

Mousse aux chocolats blanc et noir, noix de pécan caramélisées

Menu 3

Les menus 
prestiges

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Entrée

Velouté de carotte, gingembre et miel

Plat

Tournedos de boeuf avec purée de patates douces et champignons caramélisés

Dessert

Pavlova décomposée, crème chantilly à la fleur d'oranger

Des photos  
pour se laisser emporter

Galerie Photos

Chef
NATALIO SIMIONATO

 

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